蜂蜜排骨怎么做
md85.com蜂蜜：蜂蜜排骨怎么做
蜂蜜排骨是一道色香味俱佳的中式美食，深受许多人喜爱。它的味道甜中带咸，肉质鲜嫩，外皮微焦，香气扑鼻，非常适合作为家庭聚餐或是朋友聚会时的一道美味佳肴。下面，就让我们一起来学习如何制作这道令人垂涎三尺的蜂蜜排骨吧。
md85.com蜂蜜：蜂蜜排骨怎么做第 1 部分
首先，我们需要准备一些新鲜的猪肋排，大约500克左右，根据个人喜好选择合适的分量。将排骨洗净后，切成大小均匀的小段，以便于烹饪时更加入味。接着，用适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制排骨，时间控制在30分钟左右，让排骨充分吸收调料的味道。
md85.com蜂蜜：蜂蜜排骨怎么做第 2 部分
腌制好的排骨放入预热至180℃的烤箱中，烤制约20分钟。在这期间，我们可以准备蜂蜜酱汁。将蜂蜜、生抽、老抽（调色用）、蒜末以及少量的水混合在一起，搅拌均匀备用。
md85.com蜂蜜：蜂蜜排骨怎么做第 3 部分
当排骨表面略微变色时，取出刷上一层蜂蜜酱汁，再放回烤箱继续烤制，每隔几分钟重复刷一次蜂蜜酱汁，直到排骨表面呈现出诱人的金黄色，并且外皮变得酥脆为止。
md85.com蜂蜜：蜂蜜排骨怎么做第 4 部分
最后，将烤好的蜂蜜排骨装盘，可以撒上一些熟芝麻或者葱花作为点缀，不仅美观还能增加风味。一道美味的蜂蜜排骨就完成啦！
md85.com蜂蜜：蜂蜜排骨怎么做第 5 部分
这道菜的关键在于排骨的腌制和烤制过程中的调味以及火候掌握。只要按照上述步骤操作，相信你也能轻松做出一道让人赞不绝口的蜂蜜排骨。
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