8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法
制作一款美味的8寸牛奶蜂蜜蛋糕，不仅能为家人带来甜蜜的惊喜，还能在忙碌的生活里增添一份简单的乐趣。这款蛋糕以其独特的口感和浓郁的香气深受大家的喜爱。接下来，就让我们一起探索如何制作这款让人难以抗拒的美食吧。
首先，准备所需的材料：低筋面粉120克、鸡蛋4个（室温）、细砂糖80克、牛奶50毫升、蜂蜜40克、玉米油40毫升以及几滴柠檬汁或白醋用于打发蛋白。
准备工作完成后，我们开始具体步骤：
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法一、 将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的大碗中。将牛奶、蜂蜜和玉米油混合均匀后加入蛋黄中，搅拌至充分融合。
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法二、 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免面糊起筋。
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法三、 在蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器将其打至粗泡状态，分三次加入细砂糖，继续打发至干性发泡，即提起打蛋器时能形成直立的小尖角。
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法四、 取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，然后将混合好的面糊倒回剩下的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法五、 将面糊倒入已经铺好烘焙纸的8寸圆形模具中，轻轻震动几下以去除大气泡。
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法六、 放入预热至170度的烤箱中层，上下火烘烤约45分钟。可以用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，如果牙签干净无残留即可出炉。
md85.com蜂蜜：8寸牛奶蜂蜜蛋糕的做法七、 出炉后让蛋糕稍微冷却，然后脱模并完全放凉。
这样，一款香甜可口的8寸牛奶蜂蜜蛋糕就完成啦！无论是作为下午茶点心还是节日里的特别礼物，这款蛋糕都能给人们带来满满的幸福感。希望你也能动手试试，享受制作的乐趣，并与家人朋友分享这份甜蜜。
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