蜂蜜肉松面包的做法
md85.com蜂蜜：蜂蜜肉松面包的做法
蜂蜜肉松面包是一种结合了甜蜜与咸香的美味点心，深受许多人喜爱。制作这种面包不仅能够享受到烘焙的乐趣，还能品尝到独特的风味组合。接下来，就让我们一起学习如何制作这款美味的蜂蜜肉松面包吧。
md85.com蜂蜜：蜂蜜肉松面包的做法第 1 部分
首先，准备所需材料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖60克、盐5克、全蛋液75克、牛奶250毫升、黄油40克、肉松适量以及蜂蜜适量。这些材料可以在大多数超市或烘焙店轻松找到。
md85.com蜂蜜：蜂蜜肉松面包的做法第 2 部分
接着是制作面团的过程。将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合均匀后，加入全蛋液和牛奶，搅拌至面团初步成形。然后加入软化的黄油，继续揉搓直至面团光滑且有弹性。这一步需要耐心，因为好的面团是做出好面包的关键。
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面团完成后，放入温暖处进行第一次发酵，大约需要1小时左右，直到面团体积膨胀至原来的两倍大小。发酵期间，可以开始准备肉松馅料，将其放置一旁备用。
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发酵完成后，将面团排气并分割成小份，每份擀平后包入适量肉松，收口捏紧。之后，将整形好的面包放在烤盘上，进行第二次发酵，约需30分钟，让面包再次膨胀起来。
md85.com蜂蜜：蜂蜜肉松面包的做法第 5 部分
最后，在面包表面刷上一层薄薄的蜂蜜水（蜂蜜和水按1:1的比例调匀），然后放入预热至180度的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直至表面金黄即可出炉。
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这样，一款既美观又美味的蜂蜜肉松面包就完成啦！无论是作为早餐还是下午茶的点心，都是极佳的选择。希望你能享受制作过程，并与家人朋友分享这份甜蜜与咸香交织的美好滋味。
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