本草纲目蜂蜜酒记载
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《本草纲目》是明代著名医药学家李时珍历经27年编纂的一部药物学巨著，其中不仅收录了大量草药的使用方法和功效，还记载了许多药酒的配方。蜂蜜酒作为传统养生饮品之一，在《本草纲目》中也有详细的记载。
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书中提到蜂蜜酒具有补中益气、润燥解毒的功效。蜂蜜本身富含多种维生素和矿物质，有很好的滋补作用。而将蜂蜜与酒结合，不仅可以改善酒的口感，还能让蜂蜜中的营养成分更好地被人体吸收。在古代，蜂蜜酒常被用于治疗咳嗽、便秘等症状，同时对提高免疫力、延缓衰老也有一定的帮助。
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根据《本草纲目》的记载，制作蜂蜜酒的方法较为简单：先将优质蜂蜜用温水稀释，然后加入适量的米酒或黄酒，密封保存一段时间后即可饮用。需要注意的是，蜂蜜不宜高温加热，以免破坏其营养价值，因此在酿造过程中要特别注意温度控制。
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总的来说，《本草纲目》中关于蜂蜜酒的记载，体现了古人对自然食材与健康关系的深刻理解。蜂蜜酒作为一种传统的保健饮品，至今仍受到许多人的喜爱和推崇。
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