蜂蜜属于什么产品类
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蜂蜜是一种自然产物，通常被归类为食品或保健品。它是由蜜蜂采集花蜜并经过一系列生物化学过程转化而来的甜味物质。从产品的分类角度来看，蜂蜜主要属于食品类别中的“天然食品”或“健康食品”子类。
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蜂蜜不仅因其独特的风味受到人们的喜爱，还因为其营养价值和潜在的健康益处而备受推崇。它含有多种维生素、矿物质、抗氧化剂以及少量的酶和其他活性成分。这些成分使得蜂蜜在促进消化、增强免疫力、缓解咳嗽和喉咙痛等方面具有一定的功效。
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此外，蜂蜜也常用于烹饪和烘焙中，作为糖的替代品来增加食物的风味。因此，在市场上，蜂蜜既可以作为日常饮食的一部分被广泛消费，也可以作为一种具有特定健康效益的保健品出售。
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综上所述，蜂蜜可以被看作是食品类别中的一个特殊成员，同时由于其对健康的潜在益处，它也常常被归类于保健品之中。无论是在超市还是专卖店，消费者都可以找到各种不同来源和品质的蜂蜜产品，满足不同的需求和偏好。
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