黄油蜂蜜蛋糕的做法蒸锅怎么做
md85.com蜂蜜：黄油蜂蜜蛋糕的做法蒸锅怎么做
在家中制作一款既健康又美味的黄油蜂蜜蛋糕，不仅能够享受烘焙的乐趣，还能让家人品尝到纯天然、无添加的美食。使用蒸锅来制作这款蛋糕，不仅简单易行，还能保留更多的营养成分，下面就是具体的做法。
md85.com蜂蜜：黄油蜂蜜蛋糕的做法蒸锅怎么做第 1 部分
首先准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、蜂蜜50克、黄油30克、白砂糖30克。将黄油隔水加热至融化，加入蜂蜜搅拌均匀，备用。
md85.com蜂蜜：黄油蜂蜜蛋糕的做法蒸锅怎么做第 2 部分
接着将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，提起打蛋器时蛋液可以缓缓滴落并保持痕迹即可。然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌以免面糊起筋影响口感。
md85.com蜂蜜：黄油蜂蜜蛋糕的做法蒸锅怎么做第 3 部分
将之前准备好的黄油蜂蜜液体倒入面糊中，继续轻轻翻拌均匀。取一个耐热容器，在容器内壁涂抹一层薄薄的黄油，防止蛋糕粘连，然后将面糊倒入容器中，用刮刀抹平表面。
md85.com蜂蜜：黄油蜂蜜蛋糕的做法蒸锅怎么做第 4 部分
最后将蒸锅中的水烧开后，放入装有面糊的容器，盖上锅盖，调至中小火蒸约25分钟。可以用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，如果牙签干净没有粘附面糊，就表示蛋糕已经蒸好。
md85.com蜂蜜：黄油蜂蜜蛋糕的做法蒸锅怎么做第 5 部分
取出蒸好的蛋糕，稍微冷却后脱模，切成适当大小的块，就可以享用这份香甜软糯的黄油蜂蜜蛋糕了。这款蛋糕因为是通过蒸的方式制作的，所以更加湿润细腻，而且没有经过高温烘烤，营养成分得以更好的保留。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，都是不错的选择。
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