蜂蜜五花肉的做法简单
md85.com蜂蜜：蜂蜜五花肉的做法简单
蜂蜜五花肉是一道色香味俱全的美食，深受广大食客的喜爱。它的制作过程并不复杂，只需要一些简单的步骤和材料，就能在家中轻松完成。这道菜的特点是外皮香脆、内里鲜嫩多汁，蜂蜜的甜味与五花肉的油脂完美融合，让人回味无穷。
md85.com蜂蜜：蜂蜜五花肉的做法简单第 1 部分
首先，我们需要准备新鲜的五花肉500克，蜂蜜两大勺，生抽两大勺，老抽一小勺，细砂糖一大勺，以及适量的姜片和料酒。将五花肉切成约1厘米厚的片，然后用牙签在肉片上扎些小孔，这样可以让调料更好地渗透进肉中，增加风味。
md85.com蜂蜜：蜂蜜五花肉的做法简单第 2 部分
接下来，将切好的五花肉放入一个大碗中，加入生抽、老抽、细砂糖、姜片和料酒，用手抓匀，让每一片肉都均匀地裹上调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好过夜，以便让肉质更加入味。
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腌制好后，取出五花肉，用厨房纸吸去表面多余的水分。接着，在烤盘上铺一层锡纸，放上五花肉，烤箱预热至200度，将五花肉放入烤箱中层，烤制约20分钟。之后，取出五花肉，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜加少量水调和），再继续烤约10分钟，直到表面呈现出诱人的金黄色，并且散发出浓郁的香气。
md85.com蜂蜜：蜂蜜五花肉的做法简单第 4 部分
最后，将烤好的蜂蜜五花肉取出稍微冷却一下，切成适口大小的块状，摆盘即可享用。蜂蜜五花肉不仅味道美妙，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时制作，相信它定能成为餐桌上的亮点，给你的家人和朋友带来惊喜。
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