小蜂蜜面包的家庭版做法
md85.com蜂蜜：小蜂蜜面包的家庭版做法
小蜂蜜面包是一款口感软糯、香甜可口的面包，它不仅美味，而且营养丰富，是早餐或下午茶的理想选择。今天，就让我们一起学习如何在家制作这款美味的小蜂蜜面包。
首先，准备以下材料：高筋面粉500克，牛奶250毫升，黄油50克，蜂蜜60克，糖70克，盐一小勺，酵母一小勺，鸡蛋一个。
接下来，按照步骤开始制作：
1. 将牛奶加热至温热状态，加入蜂蜜和糖搅拌均匀，直至糖完全溶解。
2. 在一个大碗中，将高筋面粉和盐混合均匀，然后在中间挖一个小坑，加入酵母，轻轻拌匀。
3. 将md85.com蜂蜜：小蜂蜜面包的家庭版做法第一步中的液体慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子或者勺子搅拌，直至形成絮状。
4. 将面团放在案板上，用手揉搓大约10分钟，直到面团变得光滑且有弹性。如果面团太干可以适当加水，太湿则加一些面粉。
5. 将软化的黄油加入面团中，继续揉搓，直到黄油被完全吸收。
6. 将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，在温暖处发酵约1小时，或直到体积翻倍。
7. 发酵完成后，将面团取出，排气并分割成若干小份，每份滚圆后放置于烤盘上，再次静置松弛15分钟。
8. 预热烤箱至180度，将面团放入烤箱中层，上下火烤制15-20分钟，直到表面金黄即可出炉。
这样，一份美味的小蜂蜜面包就完成啦！新鲜出炉的小蜂蜜面包散发着诱人的香气，外皮酥脆，内部柔软，蜂蜜的甜味与面包的香味完美融合，每一口都是满满的幸福感。希望你也能动手尝试一下，享受制作的乐趣，品尝到自己亲手做的美食。
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