南瓜蜂蜜蛋糕的做法
md85.com蜂蜜：南瓜蜂蜜蛋糕的做法
南瓜蜂蜜蛋糕的做法
md85.com蜂蜜：南瓜蜂蜜蛋糕的做法第 1 部分
南瓜蜂蜜蛋糕是一种健康又美味的甜点，它将南瓜的香甜与蜂蜜的自然甘甜完美融合，不仅颜色诱人，营养丰富，而且制作过程相对简单。下面，就让我们一起来学习如何制作这款美味的南瓜蜂蜜蛋糕吧。
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首先，准备所需的材料：新鲜南瓜250克、蜂蜜100克、鸡蛋4个、低筋面粉150克、黄油50克以及少许盐和泡打粉。南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥备用。接着，将鸡蛋打入盆中，加入蜂蜜和少量盐，用电动搅拌器高速打发至体积膨胀、颜色变浅。此时，将融化的黄油缓缓倒入蛋糊中，边倒边搅拌均匀。然后筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态。最后，加入南瓜泥，快速拌匀即可。
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预热烤箱至170度，将混合好的面糊倒入已经涂抹了薄层黄油并撒上面粉的模具中。放入烤箱中层，上下火170度烘烤约40分钟。可用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，如果牙签干净无面糊粘附，则表示蛋糕已烤好。
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出炉后稍微冷却，脱模即可享用。这款南瓜蜂蜜蛋糕，不仅适合作为下午茶的小点心，也非常适合早餐搭配一杯牛奶或咖啡。它的口感绵密、味道香甜，让人回味无穷。
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