烤蜂蜜鸡翅的做法烤箱
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烤蜂蜜鸡翅是一道深受大家喜爱的美食,它的制作过程简单,味道鲜美,非常适合家庭聚会或朋友小聚时准备。今天,就让我们一起学习如何使用烤箱来制作这道美味的烤蜂蜜鸡翅。
md85.com蜂蜜:烤蜂蜜鸡翅的做法烤箱第 1 部分
首先,我们需要准备一些新鲜的鸡翅中,大约需要10-12个,根据人数多少可以适当增减。将鸡翅清洗干净后,在每个鸡翅上划几刀,这样可以让调味料更好地渗透进鸡肉里,使味道更加入味。
md85.com蜂蜜:烤蜂蜜鸡翅的做法烤箱第 2 部分
接下来,调制腌料。在一个大碗里,加入适量的生抽、老抽(用于上色)、蜂蜜、蒜末、姜末、五香粉和一点点盐。将这些材料搅拌均匀后,放入鸡翅,确保每一块鸡翅都充分地被腌料包裹。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少两小时,过夜效果更佳,这样可以使鸡翅更加入味。
md85.com蜂蜜:烤蜂蜜鸡翅的做法烤箱第 3 部分
当鸡翅腌制好之后,就可以开始预热烤箱了。将烤箱预热至200度。在烤盘上铺一层锡纸,然后将腌制好的鸡翅放在烤网上,中间留有一定的空隙,这样可以使热气流通,让鸡翅受热更加均匀。接着,将烤网放置在烤箱的中层,开始烘烤。
md85.com蜂蜜:烤蜂蜜鸡翅的做法烤箱第 4 部分
在烘烤过程中,大约每15分钟取出一次鸡翅,用刷子在鸡翅表面刷上一层蜂蜜水(蜂蜜与水的比例约为2:1),然后再放回烤箱继续烘烤。这个步骤重复两次,直到鸡翅表面呈现出诱人的金黄色,并且熟透为止。通常情况下,整个烘烤过程需要大约40分钟左右。
md85.com蜂蜜:烤蜂蜜鸡翅的做法烤箱第 5 部分
最后,将烤好的蜂蜜鸡翅从烤箱中取出,稍微冷却一下就可以享用啦!这道色泽诱人、香气扑鼻的烤蜂蜜鸡翅,一定会成为你餐桌上的明星菜品,给家人和朋友们带来满满的幸福感。
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