蜂蜜枣面包的做法简单
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蜂蜜枣面包的做法简单，是家庭烘焙中非常受欢迎的一款甜点。这款面包不仅口感香甜，还带有红枣的自然甘甜，营养丰富，特别适合下午茶或者作为早餐享用。
首先，准备所需的材料：高筋面粉250克、新鲜红枣100克、蜂蜜适量（约3大勺）、牛奶120毫升、黄油20克、糖30克、酵母3克以及少许盐。接下来按照步骤开始制作：
md85.com蜂蜜：蜂蜜枣面包的做法简单一、 将红枣洗净后去核切碎备用。红枣的选用最好是新鲜且饱满的，这样可以保证面包中红枣的香味和甜度。
md85.com蜂蜜：蜂蜜枣面包的做法简单二、 在一个大碗中混合高筋面粉、糖、盐和酵母，搅拌均匀。将牛奶加热至微温状态，加入蜂蜜搅拌均匀后倒入面粉中，再慢慢加入红枣碎，边加边用筷子搅拌成絮状。
md85.com蜂蜜：蜂蜜枣面包的做法简单三、 用手揉成面团后，加入软化的黄油继续揉至面团光滑有弹性。这一步可能需要一些耐心，因为面团刚开始可能会比较粘手，但坚持揉搓会让面团变得更加细腻。
md85.com蜂蜜：蜂蜜枣面包的做法简单四、 把揉好的面团放入涂了一层薄油的大碗里，盖上湿布或保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。发酵过程中面团会逐渐膨胀，散发出浓郁的麦香味。
md85.com蜂蜜：蜂蜜枣面包的做法简单五、 发酵完成后，将面团取出放在案板上排气，然后分割成所需大小的小面团，整形后放入烤盘中进行二次发酵，时间约为30分钟。
md85.com蜂蜜：蜂蜜枣面包的做法简单六、 预热烤箱至180℃，将二次发酵完成的面包放入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右，直至表面呈现金黄色即可出炉。
md85.com蜂蜜：蜂蜜枣面包的做法简单七、 出炉后的蜂蜜枣面包香气扑鼻，趁热吃口感最佳。如果喜欢的话，还可以在面包表面刷一层蜂蜜增加风味。
蜂蜜枣面包不仅味道美妙，而且制作过程也充满了乐趣。即使是没有太多烘焙经验的朋友也能轻松上手，享受从零开始亲手制作美食的过程。
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