蜂蜜小面包电饭锅
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包电饭锅
《蜂蜜小面包电饭锅版》
在这个快节奏的时代里，我们总是在寻找那些既能节省时间又能满足味蕾的美食。今天，我要分享的是一款简单又美味的小面包——蜂蜜小面包。特别的是，这款小面包不需要烤箱，只需要一个常见的电饭煲就能完成。接下来，就让我们一起走进这个制作过程。
首先，准备材料：面粉250克、牛奶120毫升、酵母3克、砂糖30克、黄油20克、蜂蜜适量。准备好这些之后，我们就可以开始制作了。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包电饭锅第一步是和面。将牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀后静置十分钟。接着，在面粉中加入砂糖，然后慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌。当面粉基本成团时，加入软化的黄油，继续揉至面团光滑。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包电饭锅第二步是发酵。将揉好的面团放入涂有少量油的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀到原来的两倍大。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包电饭锅第三步是造型。将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成若干小剂子，每个约30克左右。将小剂子滚圆，放在电饭煲内胆底部铺好烘焙纸的位置，保持一定的间隔，再次让其发酵约20分钟。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包电饭锅第四步是烘烤。电饭煲内胆放回电饭煲中，选择煮饭模式，待电饭煲自动跳转至保温状态后，再焖10分钟左右。此时，小面包应该已经熟透。最后，打开电饭煲，用刷子蘸取蜂蜜均匀涂抹在小面包表面，增加风味。
这样，一款美味的蜂蜜小面包就完成了。它的口感松软香甜，而且整个制作过程无需烤箱，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新食谱的朋友。希望你也能动手试试看，享受这份来自厨房的乐趣。
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