蜂蜜炒排骨的做法
md85.com蜂蜜:蜂蜜炒排骨的做法
蜂蜜炒排骨是一道色香味俱佳的美食,深受许多人的喜爱。它结合了排骨的鲜美与蜂蜜的香甜,外焦里嫩,甜中带咸,非常适合作为家常菜或宴客时的一道佳肴。下面,就让我们一起学习如何制作这道美味的蜂蜜炒排骨。
md85.com蜂蜜:蜂蜜炒排骨的做法第 1 部分
首先,准备新鲜的猪肋排500克,将排骨洗净后切成小段,然后用清水浸泡约半小时去除血水。接着,准备适量的生姜和蒜瓣,切成末备用。同时,调制腌料:在排骨中加入生抽、老抽、料酒各一勺,再加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后腌制约30分钟,让排骨充分吸收调味品的味道。
md85.com蜂蜜:蜂蜜炒排骨的做法第 2 部分
腌制好的排骨放入油锅中小火慢炸至金黄色,捞出沥干油分。另起锅,放入少量油,加入姜蒜末爆香,随后加入炸好的排骨快速翻炒均匀。最后,加入适量的蜂蜜和水,大火收汁,直至排骨表面均匀裹上一层晶莹剔透的糖浆即可。
md85.com蜂蜜:蜂蜜炒排骨的做法第 3 部分
蜂蜜炒排骨制作完成,香气扑鼻,色泽诱人,让人垂涎欲滴。这道菜不仅味道美妙,而且营养丰富,是家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。希望你尝试制作这道菜肴时,能够享受烹饪的乐趣,并与家人朋友分享这份甜蜜的美味。
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