蜂蜜小饼怎么做的
md85.com蜂蜜：蜂蜜小饼怎么做的
蜂蜜小饼是一种甜而不腻、口感酥脆的小点心，深受各年龄层的喜爱。制作蜂蜜小饼并不复杂，只需要一些基本的食材和步骤，就能在家轻松完成。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小饼怎么做的第 1 部分
首先，准备所需的材料：面粉200克、黄油100克、糖粉50克、鸡蛋一个、蜂蜜30毫升以及适量的香草精。如果喜欢，还可以加入一些坚果碎或巧克力豆增加风味。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小饼怎么做的第 2 部分
接着是制作过程。先将黄油室温软化后，加入糖粉搅拌至颜色变浅，体积膨胀。然后分次加入打散的鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀。随后，加入蜂蜜和香草精，继续搅拌直至混合均匀。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小饼怎么做的第 3 部分
最后，筛入面粉，用刮刀翻拌成面团。注意不要过度搅拌以免面团出筋，影响口感。将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟定型。取出后，将面团擀成约0.5厘米厚的片，使用饼干模具切割成形，摆放在铺有烘焙纸的烤盘上。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小饼怎么做的第 4 部分
预热烤箱至170度，将蜂蜜小饼放入中层，烘烤大约15-20分钟，直到边缘略微金黄即可出炉。刚出炉时可能还比较软，待完全冷却后就会变得酥脆可口了。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小饼怎么做的第 5 部分
蜂蜜小饼不仅适合作为下午茶的伴侣，也是节日里送给亲朋好友的好礼物。尝试自己动手做一做吧，享受制作的乐趣，品尝到亲手制作的甜蜜滋味。
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