gb149632011食品安全国家标准蜂蜜
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《GB14963-2011 食品安全国家标准蜂蜜》是中国国家标准化管理委员会发布的一项重要标准，旨在规范蜂蜜产品的生产、加工、包装、运输和储存过程中的质量与安全要求。该标准自2011年发布以来，对于确保蜂蜜产品品质、保护消费者健康以及促进蜂蜜产业的健康发展起到了关键作用。
md85.com蜂蜜：gb149632011食品安全国家标准蜂蜜第 1 部分
该标准详细规定了蜂蜜的感官要求，包括色泽、气味、滋味等；理化指标，如水分含量、酸度、羟甲基糠醛（HMF）含量等；以及微生物限量，比如大肠菌群、致病菌等。此外，还对农药残留、兽药残留等有害物质设定了严格的限量标准，确保蜂蜜中这些物质的含量不会对人体健康造成威胁。
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《GB14963-2011 食品安全国家标准蜂蜜》不仅为中国蜂蜜产业提供了明确的质量控制指南，也为消费者提供了选择优质蜂蜜的依据。同时，它还推动了蜂蜜生产者提高生产工艺水平，采用更科学的检测手段来保证产品质量，从而提升了整个行业的国际竞争力。这一标准的实施，对于维护市场秩序、保障消费者权益具有重要意义。
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