好利来蜂蜜蛋糕的做法
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜蛋糕以其独特的口感和丰富的营养价值受到很多人的喜爱。它不仅美味可口,还具有润肺止咳、美容养颜等功效。今天就来分享一下如何在家制作一款简单又美味的蜂蜜蛋糕。
首先准备所需的材料:新鲜鸡蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、蜂蜜60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升。这些材料在超市里都能轻松买到,非常方便。
接下来是具体的制作步骤:
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法一、 准备一个干净无水无油的容器,将四个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。将蛋白放入冰箱冷藏备用。
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法二、 在另一个容器中,将蛋黄、牛奶、玉米油和蜂蜜混合均匀,充分搅拌至液体呈现乳白色。
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法三、 将过筛后的低筋面粉分次加入到液体中,每次都要充分搅拌均匀,直至没有干粉出现。
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法四、 从冰箱取出蛋白,用电动打蛋器将其打发至粗泡状态,然后分三次加入细砂糖,继续搅打至湿性发泡(提起打蛋器有小弯钩)。
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法五、 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,再将剩余的蛋白霜全部倒入,翻拌均匀。
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法六、 预热烤箱至170度,将面糊倒入模具中,轻震几下排出大气泡。
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法七、 放入预热好的烤箱中层,上下火170度烘烤约40分钟。可用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透,若拔出时没有粘附面糊即可出炉。
md85.com蜂蜜:好利来蜂蜜蛋糕的做法八、 蛋糕出炉后立即倒扣放凉脱模,这样可以避免蛋糕回缩变形。
最后,一款香甜软糯的蜂蜜蛋糕就完成啦!这款蛋糕色泽金黄诱人,口感细腻柔软,浓郁的蜂蜜香味让人回味无穷。如果你也想品尝这份甜蜜,不妨动手试试吧!
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