蜂蜜小面包家常做法
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蜂蜜小面包是一种非常受欢迎的小点心，它的口感松软、香甜适中，深受大人小孩的喜爱。接下来，我将为大家介绍一种简单易学的蜂蜜小面包家常做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的小面包。
首先，我们需要准备以下材料：高筋面粉250克、牛奶130毫升、酵母3克、细砂糖40克、盐3克、黄油25克以及适量的蜂蜜。接下来是具体步骤：
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法一、 将牛奶稍微加热至微温（约35-40℃），然后加入酵母搅拌均匀，静置10分钟让酵母充分激活。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法二、 在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀，然后加入激活好的酵母液，搅拌成絮状。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法三、 接下来，将面团放在案板上，揉至光滑，大约需要10-15分钟。在揉面的过程中，可以分次加入软化的黄油，直到黄油完全被吸收。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法四、 将揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大，这个过程大概需要1小时左右。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法五、 发酵完成后，将面团分割成若干个小剂子，每个约20克左右，然后将其塑形为圆形。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法六、 将整形好的小面包放在烤盘上，再次进行第二次发酵，大约30分钟。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法七、 烤箱预热至180℃，将发酵好的小面包放入烤箱中层，上下火烤制15分钟左右，直至表面呈金黄色。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包家常做法八、 最后，将烤好的小面包取出，在表面刷上一层薄薄的蜂蜜，增加风味。
这样，一盘香气四溢、色泽诱人的蜂蜜小面包就完成了。您可以根据个人口味调整甜度，或者在面团中添加一些坚果碎、蔓越莓干等辅料，让小面包更加丰富多彩。希望这份蜂蜜小面包的家常做法能给您带来欢乐与美味！
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