蜂蜜烤馍的做法大全
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蜂蜜烤馍是一道色香味俱全的传统美食,其独特的制作工艺和香甜的口感深受人们的喜爱。接下来,让我们一起探索几种不同的蜂蜜烤馍做法,让您的餐桌更加丰富多彩。
md85.com蜂蜜:蜂蜜烤馍的做法大全一、 经典蜂蜜烤馍
材料:中筋面粉500克、蜂蜜100克、水250毫升、酵母5克、橄榄油适量。
步骤:
- 将酵母溶解在温水中,静置10分钟。
- 面粉与蜂蜜混合均匀,加入酵母水,揉成光滑面团。
- 盖上湿布发酵至两倍大。
- 发酵好的面团擀成长方形薄片,刷上橄榄油,撒上少许盐。
- 卷起后切成小段,两端捏紧,排入烤盘。
- 再次发酵20分钟后,预热烤箱至180度,烤制20分钟左右即可。
md85.com蜂蜜:蜂蜜烤馍的做法大全二、 蜂蜜奶香烤馍
材料:高筋面粉400克、牛奶200毫升、蜂蜜60克、黄油40克、酵母5克。
步骤:
- 牛奶加热至微温,加入蜂蜜搅拌均匀。
- 将酵母加入液体中激活,再与面粉混合揉成面团。
- 加入软化的黄油继续揉匀,发酵至两倍大。
- 按照经典蜂蜜烤馍的方法成型、二次发酵后烤制。
md85.com蜂蜜:蜂蜜烤馍的做法大全三、 枣泥蜂蜜烤馍
材料:中筋面粉500克、蜂蜜100克、枣泥200克、水250毫升、酵母5克、橄榄油适量。
步骤:
- 枣泥与蜂蜜混合均匀备用。
- 其余材料按照经典蜂蜜烤馍方法处理。
- 将枣泥蜂蜜混合物包裹在面团内,按上述方法成型、发酵后烤制。
以上就是三种不同风味的蜂蜜烤馍做法,无论是作为早餐还是下午茶点心,都是极佳的选择。尝试着在家动手做一做吧,享受亲手制作的乐趣,同时也能品尝到健康美味的食物。
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