阿克苏蜂蜜小面包怎么做
md85.com蜂蜜:阿克苏蜂蜜小面包怎么做
阿克苏蜂蜜小面包是一种口感松软、香甜可口的美食,它不仅外形小巧可爱,而且富含蜂蜜的自然香味,让人一试成主顾。接下来,我将为您详细介绍如何在家制作这款美味的小面包。
md85.com蜂蜜:阿克苏蜂蜜小面包怎么做第 1 部分
首先,准备所需材料:高筋面粉250克、细砂糖40克、盐3克、即发酵母3克、全蛋液25克、牛奶120克、黄油25克、蜂蜜适量。这些材料可以在超市或者烘焙店购买到,选择优质的原材料可以让成品更加美味。
md85.com蜂蜜:阿克苏蜂蜜小面包怎么做第 2 部分
接着,将高筋面粉、细砂糖、盐和即发酵母混合在一个大碗中,搅拌均匀。然后加入全蛋液和牛奶,揉成面团。在这个过程中,可以逐渐加入一些温水,以便更好地揉合所有成分。当面团开始形成时,加入切成小块的黄油,继续揉至面团光滑有弹性。这个步骤需要一定的时间和耐心,但为了保证面包的口感,这是必不可少的。
md85.com蜂蜜:阿克苏蜂蜜小面包怎么做第 3 部分
接下来,把面团放在温暖的地方进行第一次发酵,大约需要一个小时左右,直到体积膨胀至原来的两倍大小。发酵完成后,将面团分割成若干个小面团,每个约30克重,并且滚圆。放置在烤盘上,再次静置松弛约15分钟。
md85.com蜂蜜:阿克苏蜂蜜小面包怎么做第 4 部分
最后,在表面刷上一层蜂蜜水(蜂蜜与水按照1:1的比例调匀),并撒上少量的白芝麻或燕麦片作为装饰。将烤箱预热至180℃,放入烤盘,烘烤约15-20分钟,直到面包表面呈现金黄色即可出炉。
md85.com蜂蜜:阿克苏蜂蜜小面包怎么做第 5 部分
阿克苏蜂蜜小面包就做好了,趁热食用最佳。这是一款非常适合下午茶时间享用的点心,也是送给亲朋好友的好礼物。希望您能享受制作和品尝它的过程!
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