蜂蜜鸡蛋花卷怎么做
md85.com蜂蜜：蜂蜜鸡蛋花卷怎么做
蜂蜜鸡蛋花卷是一种既美味又健康的早餐选择，它结合了蜂蜜的甜味与鸡蛋的营养，外加松软的口感，深受许多人的喜爱。下面，我将为您详细介绍如何在家制作这道美食。
md85.com蜂蜜：蜂蜜鸡蛋花卷怎么做第 1 部分
首先，准备材料。您需要2个新鲜的鸡蛋、适量的面粉（大约200克）、一小勺发酵粉、适量的水以及适量的蜂蜜和少量的食用油。
md85.com蜂蜜：蜂蜜鸡蛋花卷怎么做第 2 部分
接着，开始制作面团。在大碗中打入两个鸡蛋，加入适量的水，搅拌均匀后，筛入面粉和发酵粉，边加边搅拌，直到形成一个柔软但不粘手的面团。然后，在桌面上撒上一些面粉，将面团放在上面，揉成圆形，用湿布盖好，让其静置约1小时，以便面团发酵。
md85.com蜂蜜：蜂蜜鸡蛋花卷怎么做第 3 部分
当面团发酵到原来的两倍大小时，就可以开始做花卷了。将发酵好的面团擀成长方形薄片，刷上一层薄薄的食用油，再撒上一层蜂蜜，可以根据个人口味调整蜂蜜的量。然后，将长方形的面片从一端卷起，尽量卷得紧实一些，最后切成一段段，每一段的厚度约为2厘米。
md85.com蜂蜜：蜂蜜鸡蛋花卷怎么做第 4 部分
切好的花卷放入蒸锅中，注意间隔开来，以防蒸的时候粘连在一起。大火蒸约15-20分钟即可。关火后不要急于开盖，可以等待几分钟，待蒸汽散去后再取出，这样可以避免花卷塌陷。
md85.com蜂蜜：蜂蜜鸡蛋花卷怎么做第 5 部分
蜂蜜鸡蛋花卷就做好了，您可以根据喜好撒上一些芝麻或者糖粉增加风味。这道早餐不仅味道鲜美，而且营养丰富，是开启美好一天的理想选择。
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