蜂蜜炖鸡蛋的正确方法窍门
md85.com蜂蜜：蜂蜜炖鸡蛋的正确方法窍门
蜂蜜炖鸡蛋是一道简单又营养的甜品，深受很多人喜爱。这道甜品不仅味道鲜美，还具有润肺止咳、美容养颜的功效。但是，如何才能炖出一碗既美味又营养的蜂蜜炖鸡蛋呢？下面，我们就来分享一些正确的做法和小窍门。
md85.com蜂蜜：蜂蜜炖鸡蛋的正确方法窍门第 1 部分
首先，准备新鲜的土鸡蛋2个，优质纯正的蜂蜜适量。将鸡蛋放入清水中煮沸，待水再次沸腾后继续煮5-7分钟。然后将鸡蛋捞出，放入冷水中冷却，以便剥壳。剥壳后的鸡蛋放入碗中，用勺子轻轻压碎，但不要完全捣烂，保留一定的颗粒感会更有口感。
md85.com蜂蜜：蜂蜜炖鸡蛋的正确方法窍门第 2 部分
接下来，加入适量的蜂蜜，一般建议蜂蜜与鸡蛋的比例为1:1，根据个人口味调整。然后加入温开水或温牛奶，水量以没过鸡蛋为准。用勺子搅拌均匀，使蜂蜜充分溶解在水中。将调好的鸡蛋蜂蜜液倒入炖盅中，放入蒸锅中，大火烧开后转小火慢炖10-15分钟即可。
md85.com蜂蜜：蜂蜜炖鸡蛋的正确方法窍门第 3 部分
最后，关火后不要急于打开盖子，让炖盅在锅内静置几分钟，这样可以使鸡蛋更加入味。蜂蜜炖鸡蛋出锅后，可以撒上少许熟芝麻或者枸杞作为点缀，不仅美观，还能增加营养价值。
md85.com蜂蜜：蜂蜜炖鸡蛋的正确方法窍门第 4 部分
遵循以上步骤，就能制作出口感细腻、香甜可口的蜂蜜炖鸡蛋了。希望各位朋友都能做出让自己满意的蜂蜜炖鸡蛋！
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