蜂蜜小蛋糕的家常做法大全
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蜂蜜小蛋糕因其松软香甜、入口即化的特点深受大家的喜爱。它不仅适合作为早餐搭配牛奶或咖啡,也是下午茶时间的绝佳选择。今天就来和大家分享几种不同口味的蜂蜜小蛋糕的家常做法。
经典蜂蜜小蛋糕
材料:
- 低筋面粉120克
- 鸡蛋3个
- 蜂蜜60克
- 糖40克
- 牛奶50毫升
- 植物油50毫升
做法:
md85.com蜂蜜:蜂蜜小蛋糕的家常做法大全一、 将鸡蛋打入盆中,加入糖,用电动打蛋器打至体积膨胀颜色变浅。
md85.com蜂蜜:蜂蜜小蛋糕的家常做法大全二、 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
md85.com蜂蜜:蜂蜜小蛋糕的家常做法大全三、 将低筋面粉筛入,轻轻翻拌均匀。
md85.com蜂蜜:蜂蜜小蛋糕的家常做法大全四、 最后加入蜂蜜,再次轻轻翻拌至无干粉状态。
md85.com蜂蜜:蜂蜜小蛋糕的家常做法大全五、 将面糊倒入模具,烤箱预热至170度,烤约20分钟即可。
香橙蜂蜜小蛋糕
在经典蜂蜜小蛋糕的基础上,加入新鲜的橙汁和橙皮屑,让蛋糕充满清新的果香。
材料调整:
- 减少牛奶量至30毫升
- 加入新鲜橙汁20毫升和橙皮屑适量
抹茶蜂蜜小蛋糕
喜欢日式风味的朋友可以尝试这款抹茶蜂蜜小蛋糕,独特的抹茶香气与蜂蜜的甘甜相得益彰。
材料调整:
- 减少低筋面粉至100克
- 加入抹茶粉20克
做法:
- 在步骤3中,将低筋面粉和抹茶粉混合后筛入。
- 其余步骤同经典蜂蜜小蛋糕。
通过以上介绍,大家可以根据自己的喜好选择不同的口味进行尝试。无论是经典的还是创新的,蜂蜜小蛋糕都能让你感受到家的温暖与甜蜜。希望各位在制作的过程中能够享受烘焙的乐趣,并为家人朋友带来一份甜蜜的惊喜。
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