蜂蜜执行标准18796和14963
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《蜂蜜执行标准18796和14963》
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在当今社会，食品安全问题越来越受到人们的关注，尤其是对于日常生活中不可或缺的食品如蜂蜜，其品质直接关系到消费者的健康。为了确保蜂蜜的质量与安全，我国制定了一系列的标准，其中《蜂蜜》国家标准GB 18796-2005和《食品安全国家标准 蜂蜜》GB 14963-2011是两个重要的标准。
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GB 18796-2005《蜂蜜》国家标准对蜂蜜的定义、分类、感官要求、理化指标、卫生指标以及试验方法等进行了详细规定。该标准不仅适用于各种蜂蜜产品，还涵盖了蜂王浆蜂蜜、蜂花粉蜂蜜等特殊类型的蜂蜜。标准中对蜂蜜的色泽、气味、滋味及状态等感官特性提出了明确要求，并对蜂蜜中的水分、糖分、酸度等理化指标设定了具体数值限制，确保蜂蜜品质的一致性和稳定性。此外，标准还对蜂蜜中的重金属、农药残留、微生物等卫生指标作出了严格限定，旨在保障消费者的身体健康。
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GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》则是在GB 18796-2005的基础上进行修订和完善，进一步提高了蜂蜜的安全性要求。它不仅继承了GB 18796-2005的所有内容，还增加了更多关于蜂蜜质量控制的技术细节，比如蜂蜜中抗生素残留限量、重金属含量限制等。同时，新标准还强化了标签标识的要求，要求生产者必须在产品包装上明确标注产品的名称、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等内容，以便消费者了解产品的基本信息并做出合理选择。
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这两个标准共同构成了我国蜂蜜行业的质量控制体系，为蜂蜜的生产加工、市场流通以及消费环节提供了科学依据和技术支持。它们不仅有助于规范企业行为，提高产品质量，同时也保护了消费者的合法权益，促进了蜂蜜产业的健康发展。
刚刚有人购买了：
买家测评：
蜂蜜买家：n**6
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蜂蜜测评：买了2瓶，一瓶椴树一瓶槐花，椴树蜜气味跟我这瓶乡下找的土蜂蜜相似，再说质感，椴树蜜是那种糊状的，乡下土蜂蜜时间久了就分层，但是上面一层很稀，像水一样，再挖一勺沉淀，感觉像吃了一口白砂糖。这大概就是别人说的给蜜蜂吃糖产出的蜜吧，我这乡下土蜂蜜还花了150一瓶[捂脸]。槐花蜜和汪氏的这款槐花蜜，香味和口感相似，应该都是不错的蜜，纯吃对比的话，比汪氏的槐花蜜稍微甜一些，不过我这个汪氏的蜜是130左右一斤的[捂脸]。总结下来的话，这次购买的蜜，品质不错，性价比还是很高的，会继续回购
蜂蜜买家：t**6
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蜂蜜测评：蜂蜜已经收到，顺丰快递非常给力，之前看老板直播现场给顾客装瓶封口，买的放心，尝了一口味道确实不错，甜中还带有一股清香，回味无穷，确实值这个价格，打算吃完还会再来购买
蜂蜜买家：历**2
蜂蜜套餐：450g枸杞蜂蜜1瓶-【省级示范品牌】农家枇杷蜂蜜儿童蜜天然农家自产野生成熟土蜂蜜
蜂蜜测评：发货挺快，泡沫包装，外面还有纸箱子，蜂蜜看着不错，还没有吃，瓶子不大，到手价8.5元，如果按照原价19元就不划算了
蜂蜜买家：t**6
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蜂蜜测评：全是结晶的糖粒，甜的不能再甜了，我上百度搜了，真正的蜂蜜根本不会这么甜！买完必后悔，还退不了！
蜂蜜买家：冬**掌
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蜂蜜测评：根据我的抗疫经验，就是每天吃点这个巢蜜，可以保持大便通畅，身体毒素及时排出，蜂蜜本来可以润肺，这个巢蜜还含有一定的蜂王浆、蜂花粉、蜂胶成分，这些成分有抗菌消炎，增强抵抗力的作用，性价比真的香！
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