柠檬蜂蜜烤鸡翅怎么做
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柠檬蜂蜜烤鸡翅是一道色香味俱佳的美食,它将柠檬的清新与蜂蜜的甘甜完美结合,使得鸡翅既保留了鸡肉的鲜美,又多了一层独特的风味。这道菜不仅适合家庭聚餐时享用,也适合作为派对上的小食,吸引众人的目光。下面,就让我们一起学习如何制作这道美味的柠檬蜂蜜烤鸡翅吧。
首先,准备新鲜的鸡翅中10只左右,根据个人口味选择去骨或不去骨。接着,需要准备柠檬2个,蜂蜜适量,以及一些调味料,如生抽、老抽(用于上色)、盐、黑胡椒粉等。
制作步骤如下:
md85.com蜂蜜:柠檬蜂蜜烤鸡翅怎么做一、 鸡翅清洗干净后,在表面轻轻划几刀,以便更好地入味。
md85.com蜂蜜:柠檬蜂蜜烤鸡翅怎么做二、 将鸡翅放入大碗中,加入适量的生抽、老抽、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制至少1小时,让其充分吸收调料的味道。
md85.com蜂蜜:柠檬蜂蜜烤鸡翅怎么做三、 在此期间,可以开始准备柠檬蜂蜜酱汁。将柠檬洗净切片,取汁备用;然后将蜂蜜倒入小碗中,加入柠檬汁,搅拌均匀。
md85.com蜂蜜:柠檬蜂蜜烤鸡翅怎么做四、 烤箱预热至200℃。将腌好的鸡翅放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,上下火烤制约25分钟。
md85.com蜂蜜:柠檬蜂蜜烤鸡翅怎么做五、 25分钟后取出鸡翅,用刷子将之前准备好的柠檬蜂蜜酱汁均匀地涂抹在鸡翅表面,再次放回烤箱继续烤约10分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。
最后,将烤好的柠檬蜂蜜鸡翅摆盘,可以撒上些许葱花或者芝麻作为点缀,一道美味的柠檬蜂蜜烤鸡翅就完成了。这道菜色泽诱人,酸甜适口,肉质鲜嫩多汁,是不可多得的家庭烹饪佳肴。
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