蜂蜜小面包烤箱家常做法
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法
蜂蜜小面包以其香甜的口感和松软的质地深受人们喜爱，尤其适合家庭烘焙爱好者尝试制作。今天就来分享一个简单易学的家庭版蜂蜜小面包做法，让您可以轻松在家享受到美味的小面包。
首先，准备好所需材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖60克、黄油40克、酵母5克、盐3克、适量的蜂蜜和水（用于涂抹表面）。
接下来是制作步骤：
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法一、 将牛奶加热至微温（约35-40℃），然后加入酵母搅拌均匀，静置10分钟让酵母活化。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法二、 在大碗中将高筋面粉过筛后，加入白糖、盐混合均匀，然后在中间挖一个小坑，倒入激活后的酵母液，再打入一个鸡蛋，用筷子或勺子搅拌成絮状。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法三、 将面团转移到案板上，揉搓至表面光滑，期间分次加入软化的黄油，继续揉至完全吸收。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法四、 把揉好的面团放回碗中，盖上湿布或者保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时左右。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法五、 发酵完成后，取出面团排气，分割成若干小剂子，每个约30克，滚圆后放入烤盘中，再次醒发15-20分钟。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法六、 预热烤箱至180℃，将醒发好的面团放入烤箱中层，上下火烤制15分钟左右。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法七、 出炉前几分钟，可以将蜂蜜和少量水混合，刷在面包表面增加光泽度。
md85.com蜂蜜：蜂蜜小面包烤箱家常做法八、 烤好后立即脱模，放置冷却架上晾凉即可。
蜂蜜小面包外皮金黄诱人，内部组织细腻柔软，满口留香，无论是早餐搭配牛奶，还是下午茶时间享用，都是不错的选择。希望您能按照上述步骤，成功制作出美味可口的蜂蜜小面包，与家人朋友一起分享这份甜蜜的喜悦。
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