蜂蜜奶油小蛋糕
md85.com蜂蜜：蜂蜜奶油小蛋糕
蜂蜜奶油小蛋糕，是一款融合了甜蜜与细腻口感的精致点心。这款蛋糕以其独特的风味和精美的外观，在众多甜品中脱颖而出，深受人们的喜爱。它的制作过程既考验耐心也考验技巧，但最终呈现出来的美味绝对值得所有的努力。
md85.com蜂蜜：蜂蜜奶油小蛋糕第 1 部分
首先，准备新鲜的鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油以及蜂蜜作为主要原料。首先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，将蛋黄加入适量的细砂糖搅拌均匀，随后依次加入牛奶和植物油继续搅拌至混合均匀。接着筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直至面糊光滑无颗粒。在另一个干净无水无油的容器中，将蛋白打发至粗泡状态后分次加入剩余的细砂糖，直至蛋白霜呈现坚挺的小尖角。
md85.com蜂蜜：蜂蜜奶油小蛋糕第 2 部分
然后，取一部分蛋白霜与蛋黄糊轻轻翻拌均匀，再将其余蛋白霜全部倒入，采用切拌的方式轻轻翻拌均匀。最后将面糊装入裱花袋中，挤入模具内约七分满。烤箱预热后，将蛋糕放入中层，上下火150度烘烤约25分钟。待蛋糕表面呈现金黄色时即可出炉。
md85.com蜂蜜：蜂蜜奶油小蛋糕第 3 部分
出炉后的蛋糕还需要刷上一层蜂蜜水，这样不仅可以增加蛋糕的光泽度，还能让蛋糕更加香甜可口。蜂蜜奶油小蛋糕不仅外表精致诱人，而且每一口都充满了浓郁的奶香与淡淡的蜂蜜甜味，让人回味无穷。它既可以作为下午茶的完美伴侣，也可以作为节日里的一份温馨礼物，带给亲朋好友满满的幸福感。
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